《2021年度云南省肉牛产业发展报告》
来源:云南省农业农村厅
2022-09-05
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一、云南省肉牛产业发展现状
(一)云南省肉牛存栏、出栏及产值情况
1.云南肉牛产业在全国的地位
经与有关省份核实,2021年末云南牛存栏871.03万头,居全国第1位(2020年末居全国第1位的四川省2021年牛存栏830.5万头,同比降5.7%)。2021年度云南省牛出栏345.24万头居全国第2位(2020年第1位的内蒙古2021年出栏410万头,2020年第3位的河北省2021年出栏339.9万头)。2021年云南牛肉产量42.01万吨,继续保持全国第6位(2020年第5位的新疆省2021年牛肉产量48.5万吨,2020年第7位的吉林省2021年牛肉产量40.8万吨)。
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