2021年第33周(2021年8月13日~8月20日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为113.92，与上周相比，下降了0.54个点；与去年同期相比，下降了4.33个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从114.00波动至113.25，峰值为8月16日的114.05，谷值为8月20日的113.25。

重点监测的畜禽产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡)与上周相比，变化幅度在-1.2%~0.6%之间，其中，猪肉、鸡蛋波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-56.0%~28.8%之间，其中，猪肉、鸡蛋变化幅度相对较大。

重点监测的水产品(包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼)与上周相比，变化幅度在-3.4%~0.1%之间，其中，活鲤鱼、花鲢活鱼波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在2.5%~53.7%之间，其中，活草鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在2.5%以上。与上周相比，西红柿涨幅最大，高达8.0%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-13.7%~16.3%之间，其中，洋白菜、莴笋变化幅度相对较大。

重点监测的5种水果(富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，变化幅度在-3.7%~9.6%之间，其中，西瓜、菠萝波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-6.5%~38.1%之间，其中，富士苹果、西瓜变化幅度相对较大。