2021年第36周(2021年9月3日~9月10日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为8.84，与上周相比，上升了0.33个点；与去年同期相比，下降了8.84个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从113.12波动至113.69，峰值为9月10日的113.69，谷值为9月3日的113.12。

重点监测的畜禽产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡)与上周相比，变化幅度在-1.1%~2.0%之间，其中，猪肉、鸡蛋波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-57.2%~29.1%之间，其中，猪肉、鸡蛋变化幅度相对较大。

重点监测的水产品(包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼)与上周相比，变化幅度在-2.6%~3.6%之间，其中，活鲤鱼、大带鱼波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在5.9%~45.6%之间，其中，活草鱼变化幅度相对较大。

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.84元/公斤，比上周上升1.9%，同比下降4.9%。 环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在4.1%以上，与上周相比，大葱涨幅最大，高达9.3%；与去年同期相比，变化幅度在-21.4%~11.3%之间，其中，洋白菜、大葱变化幅度相对较大。

重点监测的5种水果(富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，变化幅度在-2.5%~3.8%之间，其中，西瓜、菠萝波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-2.2%~10.3%之间，其中，富士苹果、西瓜变化幅度相对较大。