2021年第41周(2021年10月15日~10月22日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为121.68，与上周相比，上升了4.43个点；与去年同期相比，上升了0.84个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从119.87波动至124.92，峰值为10月22日的124.92，谷值为10月15日的119.87。

重点监测的畜禽产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡)与上周相比，变化幅度在-0.8%~10.2%之间，其中，白条鸡、猪肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-54.7%~22.0%之间，其中，猪肉、鸡蛋变化幅度相对较大。

重点监测的水产品(包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼)与上周相比，变化幅度在-2.6%~0.2%之间，其中，活草鱼、大黄花鱼波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在0.3%~38.6%之间，其中，花鲢活鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在16.7%以上。与上周相比，菜花涨幅最大，高达26.9%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在20.8%~85.8%之间，其中，豆角、菠菜变化幅度相对较大。

重点监测的5种水果(富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，变化幅度在-1.1%~9.8%之间，其中，香蕉、菠萝波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-0.9%~31.2%之间，其中，富士苹果、菠萝变化幅度相对较大。