据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,11月份第2周(采集日为11月10日)生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、玉米、蛋鸡配合饲料价格上涨,商品代肉雏鸡和豆粕价格下降,商品代蛋雏鸡、生鲜乳、育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格17.10元/公斤,比前一周上涨6.3%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降42.7%。全国30个监测省份活猪价格上涨。西南地区活猪平均价格较高,为17.76元/公斤;东北地区较低,为16.00元/公斤。全国猪肉平均价格27.18元/公斤,比前一周上涨4.9%,同比下降42.2%。全国30个监测省份猪肉价格上涨。西南地区猪肉平均价格较高,为28.83元/公斤;东北地区较低,为23.85元/公斤。全国仔猪平均价格25.85元/公斤,比前一周上涨4.4%,同比下降70.1%。浙江、陕西、湖南、广东、河北、安徽等26个省份仔猪价格上涨,天津、海南、内蒙古等3个省份仔猪价格下降。华东地区仔猪平均价格较高,为28.89元/公斤;东北地区较低,为23.26元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.65元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比上涨25.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.98元/公斤,比前一周上涨2.0%,同比上涨43.3%。全国活鸡平均价格19.60元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨1.0%。白条鸡平均价格21.86元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨2.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.66元/只,与前一周持平,同比上涨9.3%。商品代肉雏鸡平均价格2.88元/只,比前一周下降0.3%,同比下降0.7%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.58元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.65元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格83.85元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.33元/公斤,比前一周上涨0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.29元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.89元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨13.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.59元/公斤,比前一周上涨0.4%。主销区广东省玉米价格3.03元/公斤,比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格3.80元/公斤,比前一周下降1.3%,同比上涨9.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.4%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨10.0%。
2021年11月第2周(总第45周)畜产品、饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 25.85 | 86.38 | 24.76 | -70.1 | 4.4 |
活猪 | 17.10 | 29.85 | 16.08 | -42.7 | 6.3 |
猪肉 | 27.18 | 47.03 | 25.92 | -42.2 | 4.9 |
鸡蛋 | 11.65 | 9.27 | 11.50 | 25.7 | 1.3 |
主产省鸡蛋 | 10.98 | 7.66 | 10.77 | 43.3 | 2.0 |
活鸡 | 19.60 | 19.40 | 19.49 | 1.0 | 0.6 |
白条鸡 | 21.86 | 21.43 | 21.77 | 2.0 | 0.4 |
商品代蛋雏鸡 | 3.66 | 3.35 | 3.66 | 9.3 | 0.0 |
商品代肉雏鸡 | 2.88 | 2.90 | 2.89 | -0.7 | -0.3 |
牛肉 | 86.58 | 85.48 | 86.32 | 1.3 | 0.3 |
羊肉 | 83.85 | 81.49 | 83.57 | 2.9 | 0.3 |
主产省生鲜乳 | 4.29 | 4.00 | 4.29 | 7.3 | 0.0 |
玉米 | 2.89 | 2.55 | 2.87 | 13.3 | 0.7 |
豆粕 | 3.80 | 3.46 | 3.85 | 9.8 | -1.3 |
育肥猪配合饲料 | 3.63 | 3.35 | 3.63 | 8.4 | 0.0 |
肉鸡配合饲料 | 3.67 | 3.38 | 3.67 | 8.6 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 3.40 | 3.09 | 3.39 | 10.0 | 0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。