2021年中国的大米进口量激增，创下多年来的最高水平475万吨，主要原因是从印度进口的碎米数量增加。目前只剩下一个月的数据尚未更新，中国不太可能实现532万吨的大米进口配额，不过2021年大米进口仍大幅增加。从历史角度来看，中国进口的大米主要来自亚洲供应商越南、缅甸、巴基斯坦和泰国。除了缅甸，这些国家对中国的大米出口均出现增长。

令人意外的是碎米进口激增。2020年碎米占到大米进口总量的三分之一，而在2021年，碎米占到进口总量的52%。在过去几年中，中国从印度进口的大米数量不足5万吨。不过自从印度从中国拿到非巴斯马蒂大米市场准入后，2021年印度向中国出口了100万吨碎米，因为印度碎米比中国国内大米价格以及竞争对手的价格更有竞争力。中国进口的碎米主要用于饲料生产、白酒生产以及零食生产。