2022年第1周(2022年1月1日~1月6日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为126.89，与上周相比，上升了1.09个点；与去年同期相比，上升了1.86个点；从每日监测数据来看，“元旦后，农产品批发价格200指数”从127.05波动至127.14，峰值为1月6日的127.14，谷值为1月4日的127.05。

重点监测的畜禽产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡)与上周相比，变化幅度在-1.5%~0.2%之间，其中，猪肉、牛肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-48.2%~17.8%之间，其中，猪肉、鸡蛋变化幅度相对较大。

重点监测的水产品(包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼)与上周相比，变化幅度在-3.0%~7.7%之间，其中，活草鱼、大带鱼波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在1.4%~36.8%之间，其中，花鲢活鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在2.3%以上。与上周相比，西红柿涨幅最大，高达16.0%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在5.3%~60.5%之间，其中，茄子、西红柿变化幅度相对较大。

重点监测的5种水果(富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，变化幅度在-1.3%~9.3%之间，其中，巨峰葡萄、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-2.4%~32.9%之间，其中，富士苹果、香蕉变化幅度相对较大。