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1月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
畜牧业
来源:农业农村部畜牧兽医局
2022-01-20
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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第2周(采集日为1月12日)鸡蛋、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨,生猪产品、鸡肉、商品代肉雏鸡、羊肉价格下降,商品代蛋雏鸡、牛肉、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。


生猪产品价格。全国仔猪平均价格26.80元/公斤,比前一周下降2.4%,同比下降69.7%。辽宁、陕西、海南、甘肃等4个省份仔猪价格上涨,天津、新疆、江西、山东、福建等24个省份价格下降,上海价格持平。华中地区仔猪平均价格较高,为28.90元/公斤;西南地区较低,为24.08元/公斤。全国生猪平均价格15.66元/公斤,比前一周下降5.6%,同比下降56.5%。全国30个监测省份生猪价格均下降。华南地区生猪平均价格较高,为18.03元/公斤;东北地区较低,为14.68元/公斤。全国猪肉平均价格26.93元/公斤,比前一周下降2.8%,同比下降49.7%。天津、宁夏猪肉价格上涨,吉林、陕西、福建、黑龙江、安徽等28个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为31.17元/公斤;东北地区较低,为22.98元/公斤。


家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.07元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨7.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.96元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨5.8%。全国鸡肉平均价格22.51元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降1.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只,与前一周持平,同比上涨4.9%。商品代肉雏鸡平均价格2.94元/只,比前一周下降1.0%,同比上涨0.7%。


牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.97元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.42元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格85.01元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降0.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.29元/公斤,比前一周下降0.1%。


生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨0.7%。


饲料价格。全国玉米平均价格2.88元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤,与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.82元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨2.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.67元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨5.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨4.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.3%。


2022年1月第2周(总第2周)畜产品、饲料集市价格表

单位:元/公斤、元/只

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

26.80 

88.46 

27.47 

-69.7 

-2.4 

生猪 

15.66 

35.98 

16.59 

-56.5 

-5.6 

猪肉 

26.93 

53.57 

27.71 

-49.7 

-2.8 

鸡蛋 

11.07 

10.33 

11.06 

7.2 

0.1 

主产省鸡蛋 

9.96 

9.41 

9.86 

5.8 

1.0 

鸡肉 

22.51 

22.80 

22.55 

-1.3 

-0.2 

商品代蛋雏鸡 

3.65 

3.48 

3.65 

4.9 

0.0 

商品代肉雏鸡 

2.94 

2.92 

2.97 

0.7 

-1.0 

牛肉 

87.97 

87.86 

87.96 

0.1 

0.0 

羊肉 

85.01 

85.59 

85.10 

-0.7 

-0.1 

主产省生鲜乳 

4.27 

4.24 

4.25 

0.7 

0.5 

玉米 

2.88 

2.78 

2.88 

3.6 

0.0 

豆粕 

3.82 

3.74 

3.80 

2.1 

0.5 

育肥猪配合饲料 

3.67 

3.49 

3.66 

5.2 

0.3 

肉鸡配合饲料 

3.66 

3.50 

3.66 

4.6 

0.0 

蛋鸡配合饲料 

3.40 

3.23 

3.40 

5.3 

0.0 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


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