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2022年第2周国内外农产品市场动态
来源:农业农村部市场与信息化司
2022-01-20
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2022年第2周国内外农产品市场动态

国内牛羊肉、鸡蛋价格小幅上涨,猪肉继续小幅下跌 国际大宗农产品价格涨多跌少


一、国内鲜活农产品批发市场交易情况


据农业农村部监测,2022年第2周(2022年1月10日—2022年1月16日,下同)“农产品批发价格200指数”为127.94(以2015年为100),比前一周升0.84个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为130.64(以2015年为100),比前一周升0.95个点。


1. 牛羊肉、鸡蛋价格小幅上涨,猪肉继续小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤22.07元,环比跌3.5%,同比低53.3%;牛肉每公斤77.67元,环比涨0.4%,同比低0.5%;羊肉每公斤72.11元,环比涨0.3%,同比低4.5%;白条鸡每公斤17.29元,环比涨0.8%,同比高4.2%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.83元,环比涨0.1%,同比高3.6%。


2. 大带鱼、鲫鱼价格小幅下跌。大带鱼、鲫鱼、白鲢鱼、大黄花鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为42.68元、19.53元、10.45元、43.54元和17.76元,环比分别跌3.4%、1.0%、0.7%、0.5%和0.4%。草鱼和鲤鱼每公斤分别为17.44元和15.59元,环比均涨0.3%。


3. 蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.99元,环比跌0.8%,同比低15.4%。分品种看,19种蔬菜价格下跌,1种持平,8种上涨,其中,菜花、白萝卜价格跌幅较大,环比分别跌8.9%和5.2%,其余品种跌幅在5%以内;葱头环比基本持平;西红柿、黄瓜、土豆、西葫芦、蒜苔、莲藕、香菇和莴笋环比分别涨5.9%、2.4%、1.8%、1.7%、1.3%、0.9%、0.7%和0.3%。


4. 水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.57元,环比涨1.2%,同比高7.7%。分品种看,西瓜、富士苹果、鸭梨和香蕉环比分别涨7.3%、1.1%、1.0%和0.8%;菠萝和巨峰葡萄环比分别跌2.2%和1.4%。


二、国际大宗农产品价格


(一)大米、豆油和棉花价格小幅上涨


泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为437美元和421美元,环比均涨2%,同比分别低21%和22%;美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为1289美元,环比涨1%,同比高37%;国际棉花指数(SM级)每磅133.86美分(每吨2951美元),环比涨1%,同比高48%。


(二)玉米、大豆、小麦和棕榈油价格环比基本持平


美国芝加哥商品交易所玉米、大豆和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为235美元、504美元和278美元,环比均基本持平,同比分别高15%、低3%和高14%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1317美元,环比基本持平,同比高29%。


(三)食糖价格跌3%


国际糖料理事会原糖周均价每磅17.86美分(每吨394美元),环比跌3%,同比高18%。


附图1:


农产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

注:农产品批发价格200指数以2015年为基期


附图2:


“菜篮子”产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

注:“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期


附图3:


全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2014年1月至今)

单位:元/公斤

注:“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期


附图3:


全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2014年1月至今)

单位:元/公斤


附图5:


本期“菜篮子”舆情热点词云图


数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统

附图4 农业农村部贸易促进中心

制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处

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