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1月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
畜牧业
来源:农业农村部畜牧兽医局
2022-01-26
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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第3周(采集日为1月19日)鸡肉、牛羊肉、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、玉米、育肥猪配合饲料价格下降,商品代肉雏鸡、生鲜乳价格持平。


生猪产品价格。全国仔猪平均价格26.09元/公斤,比前一周下降2.6%,同比下降71.0%。吉林、辽宁、河南等3个省份仔猪价格上涨,天津、重庆、安徽、新疆、江苏等26个省份价格下降。华中地区仔猪平均价格较高,为28.66元/公斤;西南地区较低,为23.36元/公斤。全国生猪平均价格15.11元/公斤,比前一周下降3.5%,同比下降58.0%。全国30个监测省份生猪价格均下降。华南地区生猪平均价格较高,为17.47元/公斤;西北地区较低,为14.16元/公斤。全国猪肉平均价格26.24元/公斤,比前一周下降2.6%,同比下降51.6%。全国30个监测省份猪肉价格均下降。华南地区猪肉平均价格较高,为30.77元/公斤;东北地区较低,为22.13元/公斤。


家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.97元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降3.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.83元/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降12.4%。全国鸡肉平均价格22.53元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降2.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.63元/只,比前一周下降0.5%,同比上涨0.8%。商品代肉雏鸡平均价格2.94元/只,与前一周持平,同比下降4.9%。


牛羊肉价格。全国牛肉平均价格88.12元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.55元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格85.22元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.45元/公斤,比前一周上涨0.2%。


生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.2%。


饲料价格。全国玉米平均价格2.87元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.57元/公斤,比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.08元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格3.83元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降2.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.65元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨2.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.41元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.3%。


2022年1月第3周(总第3周)畜产品、饲料集市价格表

单位:元/公斤、元/只

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

26.09 

90.09 

26.80 

-71.0 

-2.6 

生猪 

15.11 

36.01 

15.66 

-58.0 

-3.5 

猪肉 

26.24 

54.22 

26.93 

-51.6 

-2.6 

鸡蛋 

10.97 

11.36 

11.07 

-3.4 

-0.9 

主产省鸡蛋 

9.83 

11.22 

9.96 

-12.4 

-1.3 

鸡肉 

22.53 

23.00 

22.51 

-2.0 

0.1 

商品代蛋雏鸡 

3.63 

3.60 

3.65 

0.8 

-0.5 

商品代肉雏鸡 

2.94 

3.09 

2.94 

-4.9 

0.0 

牛肉 

88.12 

88.36 

87.97 

-0.3 

0.2 

羊肉 

85.22 

86.17 

85.01 

-1.1 

0.2 

主产省生鲜乳 

4.27 

4.26 

4.27 

0.2 

0.0 

玉米 

2.87 

2.88 

2.88 

-0.3 

-0.3 

豆粕 

3.83 

3.92 

3.82 

-2.3 

0.3 

育肥猪配合饲料 

3.65 

3.56 

3.67 

2.5 

-0.5 

肉鸡配合饲料 

3.67 

3.56 

3.66 

3.1 

0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.41 

3.30 

3.40 

3.3 

0.3 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


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