2022年第6周国内外农产品市场动态

国内肉蛋菜价格小幅下跌 国际大宗农产品价格涨跌互现

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2022年第6周（2022年2月7日—2022年2月13日，下同）“农产品批发价格200指数”为135.08（以2015年为100），比前一周降3.43个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为138.65（以2015年为100），比前一周降4.07个点。

1. 肉蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤21.25元，环比跌2.8%，同比低52.8%；牛肉每公斤77.57元，环比跌1.6%，同比低1.6%；羊肉每公斤72.26元，环比跌1.9%，同比低4.2%；白条鸡每公斤17.67元，环比跌1.7%，同比低0.8%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.18元，环比跌4.6%，同比高2.3%。

2. 大带鱼、白鲢鱼价格小幅下跌。大带鱼、白鲢鱼、草鱼、大黄花鱼、鲤鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为44.29元、10.68元、17.75元、43.08元、15.95元和17.27元，环比分别跌5.6%、2.6%、2.5%、2.5%、1.8%和0.7%；鲫鱼每公斤为19.94元，环比涨3.5%。

3. 蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.74元，环比跌3.9%，同比低10.3%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，2种持平，8种上涨，其中，西葫芦、黄瓜、青椒和西红柿价格跌幅较大，环比分别跌22.5%、20.5%、12.3%和10.5%，茄子和芹菜环比分别跌6.3%和5.8%，其余品种跌幅在5%以内；大白菜和菠菜环比基本持平；莴笋和洋白菜环比分别涨9.5%和6.9%，其余品种涨幅在4%以内。

4. 水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.10元，环比涨1.0%，同比高11.6%。分品种看，菠萝、鸭梨和香蕉环比分别涨8.6%、3.7%和2.2%；西瓜、富士苹果和巨峰葡萄环比分别跌2.3%、1.0%和0.7%。

二、国际大宗农产品价格

（一）大豆、玉米和小麦价格小幅上涨

美国芝加哥商品交易所大豆、玉米和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为581美元、252美元和287美元，环比均涨3%，同比分别高14%、14%和19%。

（二）食糖价格环比基本持平

国际糖料理事会原糖周均价每磅17.91美分（每吨395美元），环比基本持平，同比高14%。

（三）棕榈油、豆油和大米价格环比小幅下跌

马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1429美元，环比跌1%，同比高34%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为1424美元，环比跌1%，同比高42%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为448美元和433美元，环比均跌1%，同比均低23%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2：

“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

附图3：

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）

单位：元/公斤

附图4：

国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）

附图5:

本期“菜篮子”舆情热点词云图

数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统

附图4 农业农村部贸易促进中心

制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处