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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告
水产
蔬菜
来源:农业农村部信息中心
2022-03-21
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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2022年03月11日--2022年03月17日)农产品批发价格200指数为132.48点,比上周上升1.18点,比去年同期上升2.49个点。


本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.0~4.9%之间(如表1所示)。


表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉18.3518.1638.54-1.0%-52.9%
羊肉71.6971.3977.35-0.4%-7.7%
牛肉78.0477.8178.45-0.3%-0.8%
鸡蛋8.79.138.124.9%12.4%
白条鸡17.1317.117.89-0.2%-4.4%


本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.2~1.8%之间(如表2所示)。


表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
草鱼16.8816.8615.85-0.1%6.4%
鲫鱼19.8619.8318.55-0.2%6.9%
鲤鱼15.0115.0414.30.2%5.2%
白鲢鱼9.969.989.270.2%7.7%
花鲢鱼17.2917.5915.911.7%10.6%
大带鱼41.8742.3743.011.2%-1.5%
大黄花鱼44.2645.0543.191.8%4.3%


大黄花鱼 44.26 45.05 43.19 1.8% 4.3%


全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.49元/公斤,比上周下降0.5%,同比上升20.7%。


监测的19种蔬菜价格中,本周大白菜、大葱、青椒、豆角和洋白菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为12.8%、11.0%、7.2%、7.1%和6.9%(如表3所示);菜花、菠菜、莴笋、西红柿和韭菜的价格环比降幅较大,幅度为15.0%、13.2%、10.7%、8.4%和7.1%(如表4所示)。


表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
大白菜2.182.461.6612.8%48.2%
大葱6.26.889.7211.0%-29.2%
青椒7.98.475.757.2%47.3%
豆角12.6513.5511.227.1%20.8%
洋白菜2.472.642.386.9%10.9%


表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
菜花5.284.494.13-15.0%8.7%
菠菜5.364.653.83-13.2%21.4%
莴笋5.685.072.98-10.7%70.1%
西红柿7.887.223.37-8.4%114.2%
韭菜6.896.43.99-7.1%60.4%


本周重点监测的6种水果平均价格为6.73元/公斤,比上周上升0.6%,同比上升0.2%(如表5所示)。


表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
鸭梨4.664.65.92-1.3%-22.3%
富士苹果6.866.877.230.1%-5.0%
巨峰葡萄9.89.829.40.2%4.5%
香蕉6.346.365.370.3%18.4%
菠萝5.645.616-0.5%-6.5%
西瓜6.727.136.686.1%6.7%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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