奶牛在泌乳中期，采食量达到高峰，食欲良好，饲料转化率也较高，应抓住这个特点，让其多吃干草，适当补充精料，把产奶量和乳脂率维持在较高水平，使其降低的幅度减到最低。泌乳中期日粮的精粗比例可控制在40－45：60－55。

奶牛在泌乳后期，产奶量已大幅下降，此时较易饲养，但应利用这一阶段加紧恢复奶牛体况。一般认为，此期恢复体况比干奶期要经济、安全。因为从饲料能量的转换效率及饲养的经济效果来看，这时泌乳牛各器官仍处在较强的活动状态，将饲料代谢能利用转化成体组织的总效率比干乳期为高，加上还有产奶潜力可挖，因而奶牛很少养的过肥，这时恢复体况较为适宜。

对初孕母牛（2－3岁），还应考虑其生长需要，一般2岁母牛可在维持需要的基础上，按饲养标准各种营养增加20％，3岁母牛增加10％。