玉米：本月预测，2022/23年度，中国玉米种植面积42524千公顷（6.38亿亩），较上年度减少800千公顷（1200万亩），降幅1.8%，主要是在“稳口粮、稳玉米，扩大豆、扩油料”的政策导向下，中国大力实施大豆和油料产能提升工程，扩大东北产区大豆面积，并在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植，玉米种植面积将稳中略降。春播期间大部分产区土壤墒情较适宜，加上优良品种和先进适用技术推广应用，以及农田基础设施条件改善等因素，预计玉米单产每公顷6410公斤（每亩427.30公斤），较上年度增长1.9%；总产量2.73亿吨，与上年度基本持平。需求方面，高成本抑制玉米深加工需求增长，但饲用消费稳中有增，预计玉米总消费2.91亿吨，较上年度增长1.0%。进出口方面，国际玉米价格高企将抑制中国玉米进口，预计进口量1800万吨，较上年度下降10.0%。
大豆：本月估计，2021/22年度，因生猪养殖亏损和低蛋白日粮技术推广，大豆饲用蛋白需求减少，压榨消费量下降，进口量缩减至9300万吨，大豆消费量下调至10934万吨。国内产区余粮逐渐见底，大豆价格保持高位，估计国产大豆销区批发均价区间为每吨6000-6200元；全球大豆连续第三年产不足需，国际价格持续高位运行，我国大豆进口成本增加，估计进口大豆到岸税后均价区间为每吨4500-4700元。
本月预测，2022/23年度中国大豆种植面积9933千公顷，较上年度大幅增加18.3%，主要原因是东北产区大豆生产者补贴标准持续高于玉米且差距拉大，大豆玉米带状复合种植技术稳步推广，大豆种植积极性提高；大豆单产达到每公顷1961公斤，较上年度增长0.5%；大豆产量达到1948万吨，较上年度增加18.8%。随着生猪产能和养殖收益回归至合理水平，大豆压榨消费量和进口量小幅增加，预计分别达到9477万吨和9520万吨，较上年度增长3.0%和2.4%。国产大豆供需趋于宽松，食用消费量增加至1432万吨，价格小幅回落，预计国产大豆销区批发均价区间为每吨5800-6000元；新季美豆播种面积增加，豆价高企也将刺激南美扩种，但主产国天气状况仍不确定，国际大豆价格将保持震荡，预计进口大豆到岸税后均价区间为每吨4400-4600元。
棉花：本月估计，2021/22年度棉花生产情况不作调整。下游纺织企业订单不足，原料需求疲弱，皮棉销售缓慢，市场普遍对后市行情持观望态度，消费量下调10万吨至810万吨。3月以来，国际棉价在全球大宗商品价格攀升的带动下快速上涨，国内涨势相对较弱，内外棉价格倒挂，截至3月底，本年度中国累计进口棉花100万吨，同比减48.5%，预计本年度进口将维持偏弱局面，进口量下调10万吨至210万吨。
本月预测，2022/23年度，中国棉花播种面积为3034千公顷（4551万亩），较上年度增0.2%。2021年籽棉收购价格创近十年来高位，加上2022年新疆继续实行棉花目标价格政策，棉农植棉积极性较高。全国棉花播种出苗期间综合气候适宜，预计棉花单产每公顷1892公斤（每亩126公斤），与上年度持平。棉花产量为574万吨，较上年度增0.2%。俄乌冲突拖累全球经济复苏进程放缓，市场对棉花消费恢复预期减弱，预计新年度中国棉花消费量为805万吨，较上年度减少5万吨，进口量较上年度调减5万吨至205万吨，期末库存降至702万吨。
食用植物油：本月估计，2021/22年度，食用植物油产量2815万吨，较上月估计数调减144万吨，主要受大豆进口量调减带动，豆油产量相应调减。油菜播种以来，产区大部光温水匹配较好，利于油菜生长和产量形成。预计5月江淮和江汉大部、西南地区南部气温偏低、降水偏多，应抓住晴好天气及时收获，预防霉变，本月暂不调整油菜籽产量。
本月预测，2022/23年度，食用植物油产量2925万吨，较上年度增加110万吨。新年度大豆、油菜播种面积增加带动国产植物油产量增加。其中，豆油产量预计为1675万吨，较上年度增加59万吨；菜籽油为653万吨，较上年度增加48万吨；花生油产量预计保持稳定。食用植物油进口量843万吨，较上年度减少10万吨，主要是调减了从乌克兰进口葵花籽油的预期。食用植物油消费总量预计保持稳定。食用植物油价格区间暂与上年度保持一致。
食糖：本月对2021/22年度全国糖料种植面积进行了校正，调整为1316千公顷（1974万亩）；调整食糖产量为972万吨，比上月调减35万吨，主要是受不利天气和疫情等多种因素影响，甘蔗和甜菜出糖率不同程度下降，加上云南境外种植甘蔗入境数量及质量大幅下降，全国食糖产量低于预期。
本月预测，2022/23年度，中国糖料种植面积1362千公顷（2043万亩），比上年度增加46千公顷（69万亩），主要是北方甜菜种植面积增加；预计食糖产量回升至1035万吨；消费量稳中略增，预计为1560万吨；食糖进口量500万吨；预计国际食糖均价每磅18.0-21.0美分，国内糖价每吨5650-6150元，与上年度持平。
