2022年向日葵生产技术指导意见

目前，我国大部分向日葵种植区土壤墒情良好，利于足墒播种，但部分地区气候仍不稳定。针对当前气候特点和生产形势，为促进向日葵生产发展，引导绿色高效种植，农业农村部油料专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，研究提出2022年向日葵生产技术指导意见。

一、科学选地，合理轮作倒茬。向日葵重茬和连作易引发病虫害，造成减产甚至绝收，应选择前茬为麦类、胡麻、玉米、高粱的地块种植向日葵为宜，最好进行3年以上轮作。甜菜及深根系作物不宜作为向日葵前茬；黄萎病严重地区，马铃薯不能作为向日葵前茬；菌核病严重地区，不宜选择豆类茬口；前茬如喷施残效期6个月以上除草剂的地块不宜种植向日葵。前茬作物收获后应及时秋翻，深度一般为20-25cm。春季失墒严重的地区可免耕保墒播种，墒情好的地块可在早春粑耱,使土壤疏松，达到上平下碎。

二、精选良种，足墒适时播种。根据各地自然生态条件、生产情况及市场需求，选择熟期适宜、抗病抗逆性强、商品性好的优良品种。向日葵列当发生严重的地区，应选择抗列当的品种。播种时应确保足墒、适时。西北地区春播较早，应以预防春寒为主，可根据气候情况适当推迟播期；旱作种植区应做好播前保墒，通过覆膜抢墒播种或增施保水剂等抗旱措施提高播种质量，保证出苗率；滴灌种植区，播种后应及时滴灌保苗，确保全苗。在保证正常成熟的前提下，适当推迟播期能够降低向日葵黄萎病、菌核病的发病程度，减轻向日葵螟的危害，可根据当地生产情况确定播期推迟时间。有条件的地区可根据土壤情况选择合适的精量播种机械进行机械播种。

三、科学种植，加强水肥管理。应根据品种特性和种植方式，确定合理的种植密度，并结合当地气候、土壤、水肥条件等实际情况选用大小行、大垄单行、二比空等种植方式。病害高发区可适当降低种植密度，并通过与矮秆作物间作、套作等方式，减少黄萎病、菌核病的发病率，提高产量和商品性。加强水肥管理，有机肥与无机肥配合施用，适当增施硼、锌、硅、钙肥等中、微量元素肥，有利于提高产量和品质。遵循向日葵需水规律和当地实际情况，适时浇水。出苗至现蕾期需水较少，适当干旱有利于蹲苗壮秆，促进根系发育；现蕾至开花期是水肥管理的关键时期，应保证水分及时、充足供应；开花至成熟期视实际情况而定，如遇干旱补浇一水，以提高结实率和籽仁率，但补水不宜过多，防止发生倒伏。

四、多措并举，绿色防控病虫害。提倡预防为主，防治结合，重点防治向日葵菌核病、黄萎病、锈病、叶部斑病、向日葵螟和向日葵列当。首选抗病、抗列当品种，播前可采用生防菌剂和化学药剂混合拌种，配合深翻整地、合理轮作、适时晚播、清除病株、增施有机肥等农业防治措施和采用生物制剂等生物防治措施。黄萎病和菌核病可在播种前采用生防菌剂萎菌净粉剂及化学药剂氟硅唑水分散粒剂（或茄病泰诺可湿性粉剂）进行拌种处理；锈病发病初期可采用萎锈灵乳油或代森锰锌加三唑酮进行喷药；列当的防治可在苗期合理喷施诱抗剂，列当发生严重的地块，要做到5-8年以上轮作才有效。向日葵进入开花期，应注重蓟马危害，防止籽粒锈斑发生，提倡生物防治，以减少对蜜蜂的伤害。

加强管理，适时收获晾晒。开花期要加强辅助授粉，提高结实率，可通过人工辅助授粉或利用蜜蜂进行辅助授粉，种植面积较大的地区应采用蜜蜂授粉，在向日葵开花初期按每3-5亩放一箱蜜蜂的比例放置。向日葵成熟时应及时收获，一般在开花后40-45天、花盘及茎秆上部叶片变黄、苞叶呈黄褐色、下部叶片干枯脱落时可进行收获。收割后的花盘要及时摊开晾晒，以防霉烂；脱粒后必须及时晒干、除杂储存，存放时注意防潮并避免鼠害。有条件的地区可根据品种特性、籽粒含水量等情况选择机械收获。

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