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2022年中国普洱茶市场规模及未来发展前景预测分析

中商产业研究院 2022-06-06 12:05 322 阅读

根据中国政府发布的国家普洱茶标准,普洱茶指仅以云南省种植的特定品种茶叶经及在云南省进行特定工艺加工後的多种茶产品。云南雨水丰富,土壤肥沃,环境污染较少,是最适合种植茶树的省份之一。具体而言,云南景迈山拥有一些全世界最大、最古老、保存最完好的古茶树种植园,目前已就区内的古茶树园获提名列入世界文化遗产名录。受气温、湿度、海拔及土壤成份等不同环境因素的影响,云南不同产区的普洱茶产品各有纯厚而独特的风味,普洱茶爱好者一试便知其中分别。


市场规模


中国普洱茶市场增长平稳,按收益计,市场规模由2016年的94亿元增加至2021年的185亿元,复合年增长率为14.5%,预计2022年将达到200亿元。依据毛茶是否经过人工发酵,普洱茶产品可进一步细分为普洱熟茶及普洱生茶。普洱熟茶需要复杂的加工程序及混合技术,其特点是口感柔滑。普洱生茶的生产通常比较简单,因为没有经过发酵,而普洱生茶通常有带涩的余味。普洱熟茶市场向来是普洱茶市场的主要增长动力,按收益计,其市场规模由2016年的22亿元增加至2021年的50亿元,复合年增长率为17.8%,预计2022年将达到55亿元。


数据来源:弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理


未来发展前景


1. 政府出台利好政策


中国政府高度重视普洱茶行业的发展,不断颁布利好政策,推动茶叶业的整体发展。自2020年以来,中国政府已出台西部大开发、退耕还林等一系列政策,以支援茶公司采购原材料、生产及销售产品。此外,中国国家质量监督检验检疫总局在2008年将普洱茶认定为有区域标志的受保护产品,同年颁布普洱茶国家标准。


2. 消费者健康意识提高


普洱茶叶产品含多种高效抗氧化剂及矿物质,对健康的益处广为中国消费者接纳。由於中国消费者的经济环境改善,彼等对健康更为重视,令到饮茶人士的数量增加,对普洱茶产品的需求亦随之增加,而有关趋势预期将会持续。


3. 社交媒体推广饮茶文化同时推动线上购买渠道


社交媒体已成为宣传普洱茶健康益处的有力媒介,有助普洱茶公司扩大消费群体,接触年轻一代消费者。同时,中国的电子商务发达,方便消费者在网上购买普洱茶叶产品。电子商务的发展带使交易更加便利进步,透明的价格、较低的经销和物流成本、便捷的退货流程,繁此种种均使消费者更愿意在网上购物。


4. 技术进步使产品质量得到提高


技术进步使普洱茶的传统加工工艺现代化,容许制造商严格控制普洱茶制作过程的主要工序,如温度、湿度及氧气含量等。普洱茶公司因此能够生产出高质量的普洱茶叶产品,具备丰富的始终如一而为人熟识的风味。此外,通过标准化的生产过程,普洱茶公司能够提高普洱茶叶产品的产量。

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