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《2022年5月鲜活农产品供需形势分析月报》

中国农业信息网 2022-06-23 15:05 74 阅读 33页

牛羊肉价格稳中有跌。牛羊肉供需两弱,价格持平略跌。5月份,牛肉集市均价每公斤86.58元,环比持平,同比涨0.4%;羊肉集市均价每公斤82.05元,环比跌0.7%,同比跌3.6%。


禽肉、禽蛋价格小幅上涨。饲料价格高位运行,家禽存栏量减至相对低位,下游经销商采购积极性提高,终端备货需求阶段性增加,禽肉、禽蛋价格有所走强。5月份,鸡肉集市均价每公斤22.92元,环比涨1.1%,同比涨3.2%;全国鸡蛋零售月均价每公斤11.55元,环比涨4.5%,同比涨14.6%。


蔬菜价格明显下跌。蔬菜生产进入旺季,露地蔬菜大量上市,菜价继续季节性下跌。5月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.42元,环比跌17.4%,较上月跌幅扩大10.3个百分点,同比高3.5%。分品种看,环比价格25种下跌,3种上涨,其中,青椒、大葱、黄瓜、大白菜和冬瓜环比跌幅超过30%。


  • 2022年5月鲜活农产品供需形势分析月报.pdf
    4.77MB2022-06-23 15:05

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