2022年6月，据蔬菜地头价监测预警网监测，全国平均地头价为1.91元/公斤，与上月相比，下降了16.96%；与去年同期相比，下降了11.98%。

从历史数据来看，2021年6月~2022年6月，全国主要蔬菜品种平均地头价从2.17元/公斤波动至1.91元/公斤；每月对应的上涨/下跌幅度也从-3.56%变化至-16.96%；地头价峰值为3.73元/公斤，谷值为1.91元/公斤。

从价格大小来看，全国主要蔬菜品种本月地头价排名Top10依次是：莲藕、菜豆、苦瓜辣椒、大蒜、豇豆、青花菜、丝瓜、番茄、松花菜，2022年6月地头价分别为：4.74元/公斤、4.08元/公斤、3.60元/公斤、3.38元/公斤、3.33元/公斤、3.14元/公斤、3.09元/公斤2.95元/公斤、2.56元/公斤、2.42元/公斤。

从价格波动幅度来看，全国主要蔬菜品种本月地头价涨幅普遍在2.82%~35.48%之间，韭菜、莲藕、萝卜、松花菜、大葱5种蔬菜均呈现上涨态势，其中，大葱涨幅最大，高达35.48%；降幅普遍在-46.89%~-1.20%之间，莴笋、大蒜、普通白菜、菠菜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、结球甘蓝、菜豆、胡萝卜、大白菜、青花菜、南瓜、黄瓜、西芹、辣椒、长茄子、洋葱、圆茄子、豇豆、番茄、冬瓜22种蔬菜均呈现下降态势，其中冬瓜降幅最大，高达-46.89%。

从每日价格来看，据农业农村部监测，2022年6月，全国农产品批发市场重点监测的28种蔬菜(西红柿(番茄)、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆(马铃薯)、菜花、胡萝卜、白萝卜、豆角、南瓜、西葫芦、油菜、菠菜、莴笋、平菇、生菜、蒜苔、韭菜、冬瓜、芹菜、莲藕、大葱、大蒜、葱头、香菇、生姜)平均价格从4.10元/公斤波动至4.15元/公斤，峰值为6月29日、6月30日的4.15元/公斤，谷值为6月7日、6月8日、6月10日、6月17日的4.01元/公斤。

从波动幅度来看，莴笋价格稳定性最差，菠菜7次上榜“全国农产品批发市场价格升幅前5名”，西红柿8次位列“全国农产品批发市场价格降幅前5名”。