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2022年6月水果市场供需及价格走势预测分析:水果批发均价止涨转跌

中商产业研究院 2022-07-29 15:24 608 阅读

2022年6月,水果批发均价止涨转跌。夏季水果丰富多样,西瓜、甜瓜、桃、李、杏、葡萄、荔枝、芒果等时令水果供应量持续增加,价格将继续季节性回落。



(一)水果批发均价环比跌,同比涨


入夏之后,各地时令水果大量上市,供给量充足,水果价格进入季节性下跌通道。6月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.24元,环比下跌3.0%,同比上涨15.4%。其中,西瓜、香蕉环比分别下跌34.5%、5.3%;巨峰葡萄、富士苹果、鸭梨、菠萝环比分别上涨4.5%、3.2%、2.1%、2.1%。进入盛夏,清凉解暑的瓜类水果更受消费者青睐,露天西瓜大量上市带动价格快速下跌。苹果、梨等冷库存量较低,销售速度放缓,价格相对稳定。除巨峰葡萄同比下跌1.6%,香蕉、鸭梨、富士苹果、菠萝、西瓜同比分别上涨34.6%、28.3%、27.2%、16.3%、13.0%。时令水果中,国产大樱桃供销双旺,山东烟台、辽宁大连等主产区露地中熟品种美早和沙蜜托集中采收上市,果品质量较好,多通过线上渠道销往全国。荔枝主流货源由海南转移至广东、广西产区,早熟品种妃子笑上市量加大,价格稳中有降。


(二)1-5月累计,水果进口同比增加,出口同比减少


据海关统计,5月份我国水果进口量88.47万吨,环比增7.2%,同比增13.8%;进口额18.92亿美元,环比增48.7%,同比增4.2%。水果出口量26.75万吨,环比减13.1%,同比减8.4%;出口额4.25亿美元,环比减8.3%,同比减5.9%。1-5月份累计,我国水果进口量385.41万吨,同比增14.8%,进口额76.57亿美元,同比增10.7%;出口量169.02万吨,同比减5.1%,出口额24.72亿美元,同比减12.0%。


(三)预计后期水果价格继续季节性下跌


随着时令水果上市量加大,品种更加丰富,市场供给充足,预计价格继续季节性下跌。分品种来看,西瓜、甜瓜作为夏季消暑主要水果品类,供应量持续加大,预计后期价格下跌较快。葡萄、梨迎来新产季,大量上市后价格回落。夏季为香蕉市场传统消费淡季,供应以国内海南和广东产区为主,以老挝和缅甸少量进口辅导,供应量总体充足,预计后期价格下跌。富士苹果库存已处于产季低位,消费需求清淡,由于新产季减产预期释放,冷库好货存在一定的惜售现象,次级果出货意愿较强,随着新产季早熟苹果陆续上市,预计短期内富士苹果价格稳中有降。除此之外,桃、杏、李、芒果、荔枝、龙眼等夏季鲜果供应量不断加大,带动价格下跌。后期应持续关注台风、强降雨等极端天气对水果产区采收和运输可能造成的不利影响。

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