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中国咖啡行业发展趋势:预计2022年市场规模将达4856亿元

艾媒网 2022-08-01 15:14 614 阅读

近年来,中国咖啡文化盛行,咖啡成为了一种时尚,受到消费者的热烈追捧。数据显示,2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元,预计2022年达4856亿元。随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,新品牌崛起的速度更快,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

  

咖啡产业基本概念

  

咖啡的销售渠道分别有商超便利、咖啡店、自助咖啡机、电商和外卖咖啡等几类,而根据消费方式,咖啡又分为速溶咖啡、即饮咖啡和现磨咖啡。


  

中国咖啡行业发展驱动力:经济环境

  

数据显示,中国人均可支配收入逐步上涨,2021年达到人均35128元。中国居民消费水平不断提高,人均消费支出稳步上升,人们的消费水平也不断升级。咖啡作为舶来品,随着中国年轻消费群体的崛起,咖啡饮用人数不断增加,未来中国咖啡行业市场将不断扩容。


  

中国咖啡行业市场规模

  

数据显示,2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元,预计2022达4856亿元。随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,新品牌崛起的速度更快,预计咖啡行业市场规模将保持27.2%的增长率不断上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。


  

平价咖啡涌现,下沉市场成咖啡企业的新战场

  

目前,一二线城市咖啡市场竞争激烈,知名品牌如瑞幸咖啡、星巴克等开始下沉三四线城市,开始推出平价咖啡,吸引更多潜在消费者。三四线城市成为咖啡企业竞争的重要市场,下沉市场让品牌有机会打造全新的品牌矩阵。为提高市场份额,咖啡企业应为客群定制新品类,建立与下沉市场消费者的深度链接;拓展新场景,丰富下沉用户的生活片段。

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