乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品。
乳制品含有丰富且易吸收的营养物质,一直以来被认为是”健康产业”。随着乳制品加工工艺的发展,市场上出现越来越多种类的乳制品供消费者选择。
乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品。
乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品。
乳制品含有丰富且易吸收的营养物质,一直以来被认为是”健康产业”。随着乳制品加工工艺的发展,市场上出现越来越多种类的乳制品供消费者选择。
乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品。
畜牧业是利用畜离等已经被人类驯化的动物或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹁等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉,蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等窗产品的生产部门。
果酒从广义上讲是指以水果为主要原料,通过发酵、浸泡等工艺制作而成的酒,以及水果风味的配制酒。因为水果本身糖分被酵母菌发酵成为酒精,含有水果风味与酒精,也叫果子酒。
酸奶是一种以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后添加有益菌,经发酵冷却灌装的一种牛奶制品,按照贮存条件可分为低温酸奶和常温酸奶,低温酸奶依靠其多样的有益菌种,能够改善人体的肠胃功能,满足消费者的健康需求。
报告期内,公司销售肉鸡4.88亿只(含毛鸡、鲜品和熟食),肉猪800.60万头(含毛猪和鲜品),肉鸭2,432.92万只(含毛鸭和鲜品),营业收入315.35亿元,利润总额亏损34.31亿元。
报告期内,公司主营业务为种禽繁育,家禽饲养及销售,禽类屠宰加工及销售,饲料、生物肥生产及销售。目前公司主要养殖父母代种鸡与商品鸡,以及养殖少量祖代种鸡。