云南咖啡产业经过多年发展，已基本形成完整的产业链，种植面积、产量、农业产值均占全国的98%以上，面积和产量分别占全球0.82%和1.08%，在国内具有独一无二的优势，提高产品精品率和深加工规模是产业发展的关键。2021年咖啡全产业链产值316.72亿元，同比增长1.72%，其中，农业产值26.43亿元、加工产值173.62亿元、批发零售增加值116.67亿元，创历史新高，成效明显。

一、云南省咖啡产业发展现状

（一）种植面积、产量和产值

2021年全省咖啡种植面积139.29万亩、比上年减6.7%，产量10.87万吨、比上年减17%，农业产值26.43亿元、比上年增22.8%。