《2021年度云南省食用菌产业发展报告》
来源:云南省农业农村厅
2022-08-19
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1、中国产量及产值情况
据中国食用菌协会会对全国28个省、自治区、直辖市(不含宁夏、青海、海南和港澳台等省区)的统计调查,2020年全国食用菌总产量?4061.43万吨(鲜品计),约占世界食用菌总产量的85%,比2019年增长3.2%;2020年总产值3465.65亿元,比2019年增长10%。
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