早籼稻、小麦价格总体平稳。新季早籼稻上市，产量和质量好于预期，收储主体、加工企业等看好后市，积极收购。7月份，早籼稻收购均价每斤1.36元，环比涨0.7%，同比涨5.4%。主产区小麦集中上市，市场粮源供应充足，普通小麦价格环比持平，优质小麦价格略有下降。郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.54元，环比持平，同比涨20.3%；优质麦每斤1.66元，环比跌0.7%，同比涨18.0%。

食用植物油价格普遍下跌。受消费淡季和国际价格大幅下跌影响，国内食用植物油价格普遍下跌。7月份，山东三级豆油出厂均价每吨9788元，环比跌18.0%，同比涨7.9%；天津港24度棕榈油到港价每吨9897元，环比跌33.6%，同比涨11.0%；湖北三级菜籽油出厂价每吨12035元，环比跌16.2%，同比涨11.5%；山东一级花生油出厂价每吨16840元，环比跌4.7%，同比跌3.9%。

猪肉价格大幅上涨。月初部分规模养殖场减量提价，猪肉价格明显上涨，但下游高价猪肉走货不畅，月末养殖场生猪出栏节奏加快，猪价涨幅逐步收窄。7月份猪肉集贸市场价每公斤33.52元，环比涨26.3%，同比涨27.9%；生猪集贸市场价每公斤22.18元，环比涨33.8%，同比涨40.4%；仔猪集贸市场价每公斤43.99元，环比涨21.1%，同比跌0.9%。