蓝莓是杜鹃科越橘属多年生落叶或常绿灌木，学名为“越桔”(1999年前)、“越橘”(1999年后，编辑规范要求)，中国蓝莓的概念范畴包括目前国内主栽原产北美的高丛蓝莓、矮丛蓝莓、兔眼蓝莓和原产于中国的笃斯越橘(桔)，以及少量进口的欧洲越橘。