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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2022年11月18日—2022年11月24日)
畜牧业
蔬菜
水产
来源:农业农村部信息中心
2022-11-28
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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2022年11月18日--2022年11月24日)农产品批发价格200指数为124.22点,比上周下降0.68点,比去年同期下降6.51个点。


本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.1~-0.1%之间(如表1所示)。


表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉33.6233.5124.18-0.3%38.6%
羊肉67.3967.3470.69-0.1%-4.7%
牛肉77.5577.4776.92-0.1%0.7%
鸡蛋12.3312.1910.66-1.1%14.4%
白条鸡18.9318.8816.97-0.3%11.3%


本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.6~2.9%之间(如表2所示)。


表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
草鱼16.5216.6318.050.7%-7.9%
鲫鱼18.8418.9620.290.6%-6.6%
鲤鱼13.8014.1515.792.5%-10.4%
白鲢鱼9.519.6011.310.9%-15.1%
花鲢鱼16.8516.4218.31-2.6%-10.3%
大带鱼36.3437.4140.502.9%-7.6%
大黄花鱼41.4141.0341.64-0.9%-1.5%


全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.56元/公斤,比上周下降3.5%,同比下降35.9%。


监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜的价格环比涨幅较大,幅度分别为10.7%(如表3所示);大白菜、菜花、青椒、芹菜和大葱的价格环比降幅较大,幅度为11.7%、8.3%、7.8%、7.6%和7.6%(如表4所示)。


表3 环比上升幅度较大的蔬菜


产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)



黄瓜4.605.097.4110.7%-31.3%


表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)



大白菜1.371.212.62-11.7%-53.8%
菜花3.012.767.30-8.3%-62.2%
青椒4.093.777.22-7.8%-47.8%
芹菜3.022.795.86-7.6%-52.4%
大葱4.504.166.61-7.6%-37.1%


本周重点监测的6种水果平均价格为6.76元/公斤,比上周上升0.9%,同比上升12.3%(如表5所示)。


表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)



鸭梨5.565.693.892.3%46.3%
富士苹果8.458.486.590.4%28.7%
巨峰葡萄11.0111.018.300.0%32.7%
香蕉5.555.645.241.6%7.6%
菠萝5.615.556.83-1.1%-18.7%
西瓜4.034.165.253.2%-20.8%


注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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