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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2022年11月25日—2022年12月1日)
畜牧业
水产
蔬菜
来源:农业农村部
2022-12-05
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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2022年11月25日--2022年12月01日)农产品批发价格200指数为124.85点,比上周上升0.63点,比去年同期下降5.57个点。


本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.6~1.2%之间(如表1所示)。


表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉33.5132.6424.33-2.6%34.2%
羊肉67.3467.2770.61-0.1%-4.7%
牛肉77.4778.4377.191.2%1.6%
鸡蛋12.1912.1610.48-0.2%16.0%
白条鸡18.8818.9616.940.4%11.9%


本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.5~4.0%之间(如表2所示)。


表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
草鱼16.6316.6217.98-0.1%-7.6%
鲫鱼18.9619.0120.300.3%-6.4%
鲤鱼14.1513.9415.70-1.5%-11.2%
白鲢鱼9.609.7011.121.0%-12.8%
花鲢鱼16.4216.6317.931.3%-7.3%
大带鱼37.4138.9241.064.0%-5.2%
大黄花鱼41.0341.2041.720.4%-1.2%


全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.71元/公斤,比上周上升4.2%,同比下降32.4%。


监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、油菜、豆角、茄子和韭菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为20.2%、11.2%、9.9%、8.5%和7.3%(如表3所示);莴笋、大葱、白萝卜、西红柿和芹菜的价格环比降幅较大,幅度为3.6%、3.1%、2.0%、1.1%和0.4%(如表4所示)。


表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
黄瓜5.096.127.3620.2%-16.8%
油菜2.592.884.7011.2%-38.7%
豆角6.597.249.829.9%-26.3%
茄子3.663.976.188.5%-35.8%
韭菜4.685.026.247.3%-19.6%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
莴笋2.812.714.13-3.6%-34.4%
大葱4.164.036.39-3.1%-36.9%
白萝卜1.491.462.39-2.0%-38.9%
西红柿4.474.425.19-1.1%-14.8%
芹菜2.792.785.81-0.4%-52.2%


本周重点监测的6种水果平均价格为6.85元/公斤,比上周上升1.3%,同比上升11.9%(如表5所示)。


表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
鸭梨5.695.864.083.0%43.6%
富士苹果8.488.526.610.5%28.9%
巨峰葡萄11.0111.218.431.8%33.0%
香蕉5.645.735.391.6%6.3%
菠萝5.555.466.79-1.6%-19.6%
西瓜4.164.345.404.3%-19.6%


注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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