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《农小蜂:全国蔬菜地头价月度分析报告(2022年12月)》
蔬菜
来源:农小蜂
2023-01-10
1065 阅读
28页
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2022年12月,据蔬菜地头价监测预警网监测,全国28个蔬菜产品平均地头价为2.55元/公斤,与上月相比,上升了14.35%;与去年同期相比,下降了25.19%。


从历史数据来看,2021年9月~2022年12月,全国主要蔬菜品种平均地头价从2.58元/公斤波动至2.55元/公斤;每月对应的上涨/下跌幅度也从1.98%变化至14.35%;地头价峰值为3.73元/公斤,谷值为1.91元/公斤。


从价格大小来看,全国主要蔬菜品种本月地头价排名Top10依次是:豇豆、菜豆、丝瓜、黄瓜、韭菜、大蒜、苦瓜、番茄、西葫芦、青花菜,2022年12月地头价分别为:6.87元/公斤、6.39元/公斤、6.20元/公斤、5.56元/公斤、5.01元/公斤、3.76元/公斤、3.73元/公斤、3.50元/公斤、3.32元/公斤、3.26元/公斤。


从价格波动幅度来看,全国主要蔬菜品种本月地头价涨幅普遍在1.09%~94.58%之间,番茄、结球甘蓝、大蒜、芥菜、洋葱、西葫芦、冬瓜、青花菜、黄瓜、丝瓜、韭菜、茄子、菜豆、花椰菜、普通白菜、豇豆、苦瓜17种蔬菜均呈现上涨态势,其中,苦瓜涨幅最大,高达94.58%;降幅普遍在-39.94%~-10.66%之间,胡萝卜、南瓜、莲藕、莴苣、萝卜、辣椒、大白菜、大葱、菠菜、芹菜10种蔬菜均呈现下降态势,其中芹菜降幅最大,高达-39.94%。


从每日价格来看,据农业农村部监测,2022年12月,全国农产品批发市场重点监测的28种蔬菜(西红柿(番茄)、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆(马铃薯)、菜花、胡萝卜、白萝卜、豆角、南瓜、西葫芦、油菜、菠菜、莴笋、平菇、生菜、蒜苔、韭菜、冬瓜、芹菜、莲藕、大葱、大蒜、葱头、香菇、生姜)平均价格从4.39元/公斤波动至5.04元/公斤,峰值为12月30日的5.04元/公斤,谷值为12月1日的4.39元/公斤。


从波动幅度来看,洋白菜价格稳定性最差,洋白菜、油菜7次上榜“全国农产品批发市场价格升幅前5名”,洋白菜8次位列“全国农产品批发市场价格降幅前5名”。


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