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预计1月中下旬四大金刚回落风险较大
蔬菜
来源:
2023-01-13
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首页 产业资讯 小蜂观察 内容详情

2023年1月13日云南晋宁产区四大金刚报价分别为:意大利3.4元/公斤,油麦菜3.6元/公斤,上海青3.3元/公斤,黄白2.9元/公斤。就目前来看,除意大利、油麦菜、上海青、黄白目前的价格均已高于过去五年1月15日-1月21日历史平均价。近几天以广州江南市场为代表的蔬菜批发市场已经有过年前囤菜的气氛了。就在13日当天,四大金刚均有1.0元/公斤及以上的涨幅。但同时我们也应该注意到,疫情三年,2023年放开回乡过年调整,外地打工回家过年的不在少数,且大批返乡人员已经开始在回家的路上。云南叶菜特别是四大金刚主要以外销为主,特别是发往长三角和珠三角的较多,且农民工是主要的消费群体,回家过年意味着消费群体不集中,市场需求量不大,高价过后大概率就是正常回调。

 

小蜂菜价观察总结:预计1月中下旬四大金刚回落风险较大,往年经验来看,年前备货会提前十天左右,也就是近期上涨的12号前后,棋过中盘,最近上涨的幅度也相对较大。随着农民工返乡过年大潮的推进,销区市场消费群体不集中,容易导致有价无市的现象,所以春节期间菜价很大可能会有所回落。


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