2022年12月，全国咖啡生豆产量约4.15万吨，与上月相比，减少了17.33%；与去年同期相比，增加了37.87%。从历史数据来看，2021年1月~2022年12月，全国咖啡生豆产量从2.94万吨波动至4.15万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-2.65%变化至-17.33%；近几个月峰值为2022年11月的5.02万吨，谷值为2021年10月的0.62万吨。

2022年12月，云南省咖啡生豆产量约4.03万吨，在全国比重约97.11%，市场综合平均价约23.7元/公斤，与上月相比，减少了2.5%；与去年同期相比，减少了24.5%。

其中，普洱市咖啡生豆产量为1.83万吨，在全国比重约44.10%，市场综合平均价约23.7元/公斤；保山市咖啡生豆产量为1.21万吨，在全国比重约29.16%，市场综合平均价约23.5元/公斤；德宏傣族景颇族自治州咖啡生豆产量为0.73万吨，在全国比重约17.59%；临沧市咖啡生豆产量为0.26万吨，在全国比重约6.27%；云南以外的其他产区咖啡生豆产量为0.12万吨，在全国比重约2.89%；昆明市咖啡生豆市场综合平均价约23.9元/公斤。

从历史数据来看，2021年1月~2022年12月，云南省咖啡生豆产量从2.84万吨波动至4.03万吨；价格也从16.1元/公斤变化至23.7元/公斤；近几个月产量峰值为2022年11月的4.89万吨，谷值为2021年10月的0.61万吨，普洱市咖啡生豆产量相对较高；价格峰值为2022年2月的32.7元/公斤，谷值为2021年1月的16.1元/公斤，昆明市场的咖啡生豆价格相对较高。