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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2023年1月20日—2023年1月26日)
蔬菜
水果
畜牧业
来源:农业农村部市场与信息化司
2023-01-29
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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2023年01月20日--2023年01月26日)农产品批发价格200指数为137.20点,比上周上升3.73点,比去年同期上升9.13个点。


本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.3~1.6%之间(如表1所示)。


表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉23.0422.9921.81-0.2%5.4%
羊肉68.6369.7271.921.6%-3.1%
牛肉77.7178.5577.861.1%0.9%
鸡蛋11.1911.249.800.4%14.7%
白条鸡18.9318.5017.17-2.3%7.7%


本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.4~5.7%之间(如表2所示)。


表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
草鱼16.3617.0317.634.1%-3.4%
鲫鱼18.7519.3819.673.4%-1.5%
鲤鱼13.7314.5115.785.7%-8.0%
白鲢鱼9.609.9910.554.1%-5.3%
花鲢鱼16.4617.2218.244.6%-5.6%
大带鱼38.4538.8042.550.9%-8.8%
大黄花鱼42.8942.7143.64-0.4%-2.1%


全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.70元/公斤,比上周上升8.2%,同比上升22.1%。


监测的19种蔬菜价格中,本周芹菜、大白菜、韭菜、胡萝卜和菠菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为13.9%、13.4%、13.2%、10.4%和10.3%(如表3所示)。


表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
芹菜3.233.683.8513.9%-4.4%
大白菜1.191.351.8813.4%-28.2%
韭菜8.519.635.8013.2%66.0%
胡萝卜2.412.663.3610.4%-20.8%
菠菜7.207.945.2210.3%52.1%


本周重点监测的6种水果平均价格为7.64元/公斤,比上周下降0.1%,同比上升15.9%(如表4所示)。


表4 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
鸭梨8.048.184.091.7%100.0%
富士苹果8.889.076.552.1%38.5%
巨峰葡萄11.4010.908.48-4.4%28.5%
香蕉6.086.196.141.8%0.8%
菠萝5.745.466.41-4.9%-14.8%
西瓜5.766.057.875.0%-23.1%


注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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