2023年第4周(2023年1月20日~1月26日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为137.20，与上周相比，上升了3.73个点；与去年同期相比，上升了9.13个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从137.11波动至137.17，峰值为1月23日的137.31，谷值为1月20日的137.11。

重点监测的畜禽产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡)与上周相比，变化幅度在-2.3%~1.6%之间，其中，白条鸡、羊肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-3.1%~14.7%之间，其中，羊肉、鸡蛋变化幅度相对较大。

重点监测的水产品(包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼)与上周相比，价格变化幅度在-0.4%~5.7%之间，其中，大黄花鱼、活鲤鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-8.8%~-1.5%之间，其中，活鲫鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在10.3%以上。与上周相比，芹菜涨幅最大，高达13.9%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-28.2%~66.0%之间，其中，大白菜、韭菜变化幅度相对较大。

重点监测的5种水果(富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-4.9%~5.0%之间，其中，菠萝、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-23.1%~100.0%之间，其中，西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。