北京市,不仅是全国的政治中心、文化中心也是世界著名古都和现代化国际城市。2022年北京市居民人均可支配收入为75002元，居民人均消费支出为43640元,具有较高的消费水平。北京是世界上最大、最密集的农产品消费市场之一，随着北京国际化水平的提升，对于品质高、文化内涵深、个性化的产品消费需求不断增多，农产品中高端市场需求势头强劲。