2023年第32周(2023年8月4日~8月10日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为119.42，与上周相比，上升了1.17个点；与去年同期相比，下降了2.71个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从118.69波动至120.10，峰值为8月10日的120.1，谷值为8月4日的118.69。

重点监测的畜禽产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡)与上周相比，变化幅度在0.3%~8.8%之间，其中，羊肉、猪肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-22.6%~3.7%之间，其中，猪肉、鸡蛋变化幅度相对较大。

重点监测的水产品(包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼)与上周相比，价格变化幅度在-1.3%~1.8%之间，其中，大带鱼、大黄花鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-7.7%~-0.1%之间，其中，大黄花鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在1.8%以上。与上周相比，黄瓜涨幅最大，高达11.3%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-36.0%~3.7%之间，其中，黄瓜、白萝卜变化幅度相对较大。

重点监测的5种水果(富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-4.7%~0.0%之间，其中，西瓜、富士苹果波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-14.1%~17.6%之间，其中，西瓜、菠萝变化幅度相对较大。