2024年第3周(2024年1月12日~1月18日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为124.57，与上周相比，下降了1.15个点；与去年同期相比，下降了5.02个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从124.82波动至124.80，峰值为1月12日的124.82，谷值为1月16日的124.4。

重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-1.5%~-0.2%之间，其中，鸡蛋、牛肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-19.0%~-5.6%之间，其中，猪肉、羊肉变化幅度相对较大。

重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-1.2%~0.7%之间，其中，白鲢活鱼、大黄花鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-4.5%~6.4%之间，其中，大黄花鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在0.7%以上。与上周相比，芹菜涨幅最大，高达2.1%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-4.7%~16.0%之间，其中，胡萝卜、芹菜变化幅度相对较大。

重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-3.9%~0.5%之间，其中，鸭梨、富士苹果波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-22.0%~7.4%之间，其中，鸭梨、西瓜变化幅度相对较大。