食为政首，粮安天下。2023年自治区党委和政府高度重视粮食生产，坚决贯彻落实新一轮千亿斤粮食产能提升行动，立足“区内结余、供给国家”粮食工作新方针，优化粮食生产布局和种植结构，持续加大耕地建设和保护力度，强化农业科技和装备支撑，粮食综合生产能力不断提高。据国家统计局核定，2023年全区粮食总产达到2119.16万吨，再创历史新高，粮食生产呈现面积、单产、总产“三增长”，为保障国家粮食安全作出了新疆贡献。
一、粮食面积稳中有增
自治区统筹谋划，科学制定粮食产能提升任务目标，一体化推进区域粮食安全保障工作，明确粮食“扩面”路径，通过复垦归田、复播增效等方式，充分挖掘耕种面积潜力。全区粮食播种面积4237.15万亩，比上年增加586.30万亩，增长16.1%。
（一）稻谷、小麦和玉米面积增加，其他谷物面积下降
2023年，全区谷物播种面积4059.69万亩，比上年增加522.08万亩，增长14.8%。其中，稻谷播种面积59.48万亩，比上年增加4.41万亩，增长8.0%；小麦播种面积1813.83万亩，同比增加83.43万亩，增长4.8%。玉米播种面积2156.49万亩，同比增加438.15万亩，增长25.5%。其他谷物播种面积29.90万亩，比上年减少3.91万亩，下降11.6%。
（二）豆类和薯类面积均实现增加
2023年，自治区聚焦“稳粮扩豆”主线，大力实施大豆和油料产能提升工程，出台一系列稳定大豆生产政策，农民种植大豆积极性大幅增加。全区豆类播种面积140.77万亩，比上年增加62.23万亩，增长79.2%。其中，大豆播种面积116.28万亩，比上年增加56.16万亩，增长93.4%。全区薯类播种面积36.68万亩，比上年增加1.99万亩，增长5.7%。
二、粮食单产稳步增长
粮食生产期间，全区立足减灾就是增产理念，狠抓关键稳产技术落地见效，狠抓病虫草害监测预警和极端天气应对，实现农业技术服务与农田管理精准对接，有效保障了粮食单产稳步增长。全区粮食单产500.14公斤/亩，每亩产量比上年增加3.41公斤，增长0.7%。
（一）稻谷、小麦单产增加，玉米单产下降
2023年，全区谷物单产510.62公斤/亩，每亩产量比上年增加7.63公斤，增长1.5%。其中，稻谷单产643.86公斤/亩，每亩产量比上年增加15.51公斤，增长2.5%；小麦单产387.49公斤/亩，每亩产量比上年增加9.84公斤，增长2.6%；玉米单产612.77公斤/亩，每亩产量比上年减少16.04公斤，下降2.6%。
（二）薯类单产增加，豆类单产下降
2023年，全区豆类单产162.98公斤/亩，每亩产量比上年减少21.35公斤，下降11.6%。其中，大豆单产166.38公斤/亩，每亩产量比上年减少35.05公斤，下降17.4%。全区薯类单产634.46公斤/亩，每亩产量比上年增加67.90公斤，增长12.0%。
三、粮食总产再创新高
自治区牢牢抓住耕地和种子两个关键，坚持藏粮于地，把牢耕地是农业生产的“命根子”，以高标准农田建设为抓手，实施高效节水工程建设，缓解农业水土资源矛盾突出问题，不断提升新疆粮食生产能力。全区粮食总产量2119.16万吨，同比增加305.67万吨，增长16.9%。
（一）稻谷、小麦和玉米产量均实现增加
2023年，全区谷物产量2072.95万吨，比上年增加293.58万吨，增长16.5%。其中，稻谷产量38.30万吨，比上年增加3.70万吨，增长10.7%；小麦产量702.84，比上年增加49.35万吨，增长7.6%；玉米产量1321.42万吨，比上年增加240.91万吨，增长22.3%。
（二）豆类和薯类产量稳中略增
2023年，全区豆类产量22.94万吨，比上年增加8.47万吨，增长58.5%。其中，大豆产量19.35万吨，比上年增加7.24万吨，增长59.8%。全区薯类产量23.27万吨，比上年增加3.62万吨，增长18.4%。
