山东省农业农村厅关于开展2023年全省食用菌生产情况调查总结工作的通知

鲁农技作物一字〔2024〕3号

各市农业技术推广（农业技术推广服务、数字农业农村发展、农业农机技术推广、农业综合服务、农业农村事务服务、农业技术服务、农业技术推广与种业）中心：

为了解全省食用菌产业发展情况，把握产业发展动态，总结梳理推广应用的新品种、新技术、新模式，科学指导产业发展，经研究，决定在全省开展2023年度食用菌生产情况调查总结工作，现将有关事项通知如下：

一、调查内容

（一）生产基本情况。包括食用菌生产主要品种、栽培面积、产量、产值及出口情况；主产县栽培品种、栽培面积、产量及主要生产模式情况；菌种（菌包）和工厂化生产情况等（见附件1－5）。

（二）产品加工和循环利用情况。包括食用菌加工企业、加工模式、产品种类；生产原料消耗和菌渣循环利用情况等（见附件6－7）。

（三）专业合作社、家庭农场及园区基地情况。包括食用菌专业合作社、家庭农场、园区基地建设以及生产、经营情况等（见附件8－9）。

（一）产业发展基本情况。总结食用菌生产、加工和循环利用、食用菌专业合作社、家庭农场、园区基地建设以及新技术推广应用情况，包括各地因地制宜引进、驯化、选育、推广的食用菌新、特、优品种，创新应用的食用菌新设施、新技术、新模式和技术推广新机制等。

（二）典型做法。各地涌现的政策扶持、产业发展、技术推广、产业化带动、品牌推广、数字菌业、盐碱地种植食用菌及在助力打造乡村振兴齐鲁样板方面的典型做法。

（三）存在问题。分析制约产业发展的主要问题等。

（四）对策建议。针对存在问题，提出促进产业高质量发展和助力乡村振兴的对策与建议等。

各市要高度重视，请安排专人负责，认真调查、汇总、整理、分析、审核相关数据，确保数据真实可靠。并认真梳理总结形成食用菌生产及技术推广情况总结报告，于3月10日前与调查表一并发送至sdssyj＠shandong.cn。

联系人：张　燕　　　0531－81608011

　　　　赵淑芳　　　0531－81608012

附件：1．食用菌生产情况调查表

　　　2．食用菌出口情况调查表

　　　3．食用菌主产县生产基本情况调查表

　　　4．食用菌菌种（菌包）生产企业情况调查表

　　　5．食用菌工厂化生产企业调查表

　　　6．食用菌加工情况调查表

　　　7．食用菌循环利用情况调查表

　　　8．食用菌专业合作社、家庭农场情况调查表

　　　9．食用菌生产基地／标准园区建设情况调查表

山东省农业技术推广中心

2024年2月22日

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