迁西县，素有“中国板栗之乡”和“中国栗蘑之乡”的美誉，其特色农产品为当地经济发展注入了强劲动力。全县拥有75万亩、约5000万株板栗树，形成了覆盖广泛的种植格局。这些板栗树年复一年地结出硕果，常年产量高达8万吨，为迁西带来了25亿元以上的综合产值。这一数据不仅反映了板栗产业的庞大规模，也凸显了其在县域经济中的重要地位。

与此同时，迁西县的食用菌产业同样不容小觑。以栗蘑为主打的食用菌栽培总量高达1亿棒，鲜菇产量达到2万吨，年产值近4亿元。这样的数字展现了迁西在食用菌领域的实力和潜力，栗蘑作为该产业的明星产品，更是成为推动地方经济增长的新引擎。

迁西县的板栗和栗蘑产业之所以能够蓬勃发展，得益于得天独厚的自然条件和当地政府的有力支持。这里的气候、土壤适宜于板栗和栗蘑的生长，而政府的科学规划和投入则为产业提供了坚实的基础设施和技术支持。此外，迁西县还注重品牌建设和市场开拓，通过参加各类展会、打造电商平台等方式，将优质的板栗和栗蘑推向全国乃至全球市场。

综上所述，迁西县的板栗和栗蘑产业已成为当地经济的双重支柱。它们不仅为农民增收提供了有效途径，也为县域经济的多元化发展奠定了坚实基础。未来，随着科技的进步和市场的拓展，迁西县的这两大产业有望迎来更加广阔的发展空间，为当地乃至国家的农业现代化贡献更大的力量。