一、主要产地

内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县。

二、品质特征

五原贝贝南瓜为扁圆形，单瓜重约240g；瓜面较粗糙，外观颜色为墨绿色，其色泽较均匀；瓜肉颜色为橙黄色，其肉质细腻，口感软糯清甜。

五原贝贝南瓜维生素C含量为58.2mg/100g，β–胡萝卜素含量为3320μg/100g，锌含量为0.65mg/100g，淀粉含量为19.8%，可溶性固形物含量为8.8%。

三、环境优势

五原县南邻黄河，地处河套平原腹地，地势平坦，土地耕作层为灌淤层，耕作性好，含钾量高；水源充沛，灌溉便利；光能丰富，日照充足，昼夜温差大，降水量少而集中。

四、收获时间

7~10月。最佳品质期为10月。

五、推荐贮藏保鲜方法

常温保存3个月。

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