全国名特优新农产品——商南猕猴桃
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2024-03-19
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一、主要产地
陕西省商洛市商南县富水镇洋淇村、马家沟村、王家楼村。
二、品质特征
商南猕猴桃果型整齐一致,果实形状为呈长卵圆形和圆柱形,外皮呈绿褐色,果皮表面有棕黄色柔毛。横切面半径约为3cm,其内是亮绿色果肉和多排黑色种子。
商南猕猴桃营养价值高,维生素C含量为62.6mg/100g,镁含量为15.3mg/100g,可溶性固形物含量为6.6%,上述指标均优于参照值。
三、环境优势
商南县位于北纬33°06′~33°44′,秦岭山脉东南,鄂、豫、陕三省交汇处,是我国南水北调水源涵养区。气候温和,四季分明,光照充足,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温14℃,年平均降水量800mm左右,无霜期216天。水质为中等硬度,土层深80cm以上,肥沃疏松,土壤中富含铁、锌等微量元素,是猕猴桃的适生区。
四、收获时间
每年9月底至10月初。最佳品质期为10月。
五、推荐贮藏保鲜方法
冷藏:5℃冰箱保鲜1个月,长期贮藏温度控制在-0.5~1℃。
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