全国名特优新农产品——泸西高原梨
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2024-03-22
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一、主要产地
云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县所辖中枢镇、午街铺镇、白水镇、旧城镇、金马镇、向阳乡、三塘乡、永宁乡。
二、品质特征
泸西高原梨阔圆形,果形端正,大小适中,果皮黄红色或黄绿色,表面光洁,多汁酥脆,香味浓,味甜。
泸西高原梨可溶性固形物含量12%,维生素C含量27.7mg/100g,可滴定酸含量0.18%,果实硬度8kg/cm2。
三、环境优势
泸西高原梨种植区属低纬度高原北亚热带季风气候,年平均气温为15.2℃,年活动积温4638.9℃,年平均降水量在800~1100mm,全年日照总时数2112.1h,种植区海拔1650~2150m,紫外线强度大,利于光合作用,昼夜温差大,独特的气候因子利于泸西高原梨糖分积累。产区冬季短,春季升温快,泸西高原梨上市时间较省内同品种梨产区早5~8天,比北方早15~20天。
四、收获时间
每年的7月上旬到9月下旬。最佳品质期为8月。
五、推荐贮藏保鲜方法
2-5℃冷藏。
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