全国名特优新农产品——金秀红茶
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2024-03-25
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01主要产地
广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县金秀镇、罗香乡、大樟乡、三角乡、三江乡、桐木镇、忠良乡、长垌乡、六巷乡、头排镇。
02品质特征
金秀红茶色泽乌润,香气浓郁,汤色红艳明亮,滋味醇厚回甜。
金秀红茶中的水浸出物为38.6%,水分为3%,茶多酚为16.4%,总灰分为4.7%,以上指标均优于同类产品。
03环境优势
广西金秀瑶族自治县地处大瑶山主体山脉,地跨北纬23°41'20''~24°27'58''、东经109°48'47''~110°27'20''之间。山区海拔高度一般在700~1500米。山区高寒,土地肥沃,雨量充沛,空气温度大,是公认的茶叶生产最适宜区域之一。金秀境内气候冬暖夏凉,四季如春,县城全年平均气温17℃,年相对温度为83%。金秀县森林覆盖率为87.8%,空气清新,负离子含量最高达13800个/立方厘米。境内河流错落,水力资源丰富,水质符合国家标准,没有人为或工业污染。全县山地土壤多为酸性土壤,土层深厚,疏松肥沃,有机质含量较高,PH值在4.5-5.5之间。优越的自然环境,为茶叶的生长提供了良好的条件。
04收获时间
3月至10月。最佳品质期为3月。
05推荐贮藏保鲜方法
密封好放置在干燥、低温和避光的地方储存。
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