一、主要产地

山西省吕梁市临县克虎镇、丛罗峪镇、碛口镇、曲峪镇、大禹乡。

二、品质特征

临县枣花蜂蜜，色泽透亮，呈琥珀色、铁红色，质地黏稠，入口有浓浓枣花香，滋味甜腻，回味浓厚香甜，具有中草药芳香味。

临县枣花蜂蜜营养丰富，内含丰富的葡萄糖、果糖和多种矿物质，是一款天然滋补品。淀粉酶活性含量值为22.1ml/(g.h)、脯氨酸含量为292.8mg/kg，两种指标均优于参考值。

三、环境优势

临县位于晋西，属温带大陆性季风气候，地处黄河中游、吕梁山西侧，依山靠水，四季分明，昼夜温差大。全年平均日照时间2807h、平均气温11℃，无霜期160天左右，县内温差明显，年平均降水518.8mm，适宜养殖蜜蜂。受季风影响，一年四季分明，春季干旱、多风、少雨，夏季炎热、雨量集中，秋季较为温凉湿润，冬季寒冷干燥少雪，给临县红枣的生长提供了天然的卓越条件。

四、收获时间

每年6月中旬到7月下旬，最佳品质期为7月。

五、推荐贮藏保鲜方法

贮藏保鲜方法：置于阴凉干燥处保存，避免阳光长时间照射；冷藏保存效果更佳。食用方法：

【查看产品详情】