一、主要产地

宁夏回族自治区石嘴山市惠农区庙台乡李岗村。

二、品质特征

李岗甜瓜呈椭圆形，大小均匀，外皮黄白色或有少许绿纹，果肉呈白色。果皮薄，果肉厚，肉质紧实，香味浓郁，口感香甜。

李岗甜瓜的总糖含量为11.1%，维生素C含量为35.3mg/100g，钙含量为23mg/100g，钾含量为338mg/100g。

三、环境优势

李岗甜瓜产地位于惠农区东南部，地理坐标为东经106°06′～106°08′，北纬38°25′～38°38′。东临黄河，西依贺兰山，属引黄灌区。夏季炎热，光照时间长，昼夜温差大，秋凉迟，无霜期长。土壤肥沃，有机质及微量元素含量高，病虫害少，适合瓜菜生长。生产的甜瓜品质佳，含糖量高，口感好。

四、收获时间

每年6—7月收获，最佳品质期为6月。

五、推荐贮藏保鲜方法

3—5℃冷藏保鲜。

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