一、主要产地

山西省运城市万荣县荣河镇周王村、贾村乡大甲村。

二、品质特征

万荣油桃果实呈端正圆形，果实缝合线明显，果皮颜色红黄相间，果肉为黄色，果核小，质地紧密，清香甘甜，清脆可口。

万荣油桃可滴定酸含量为0.3%，可溶性固形物含量为13.0%，铁含量为0.65mg/100g，钾含量为199mg/100g。

三、环境优势

万荣县位于稷王山和孤峰山至黄河与汾河交汇处的三级峨嵋岭台地，县内油桃种植区域海拔400～800m，土层深厚，富含有机质和矿物质营养元素，地下水和引黄灌溉水资源充沛、水利条件便利，区域处于暖温带气候，年平均气温12.9℃，年平均降水量486mm，无霜期190天左右，光照时间长，昼夜温差大，发展油桃种植的环境气候条件优越。

四、收获时间

每年6月收获，最佳品质期为6月。

五、推荐贮藏保鲜方法

冷藏。

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