小蜂观察:贵州省安顺市镇宁县小黄姜产业分析简报
来源:农小蜂
2024-05-29
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一、概述
镇宁小黄姜是贵州省安顺市镇宁自治县的特色农产品,于2020年获得国家地理标志农产品认证。其品质优良,味道辛辣芳香,深受广大消费者青睐。目前,镇宁小黄姜种植面积达14.67万亩,产量32.66万吨,产值12.69亿元,覆盖带动农户4.2万户,户均收入2万余元。预计2024年该县将稳定小黄姜种植面积在14.5万亩,预计产值达10亿元以上。
二、种植技术
镇宁小黄姜的种植需要深翻土壤达到30cm以上,细犁耙细土块,开厢做畦。每块田的四周要开好边沟,较长的地块可在田中开腰沟,防止受涝。播种时合理密植,行距70cm,株距21cm,亩密度为4500窝。出苗后的田间管理非常重要,在6月和8月要进行多次追肥。
三、产业发展
镇宁自治县不断从品牌建设、产业融合、市场营销等方面下功夫,农户在栽培技术及生产管理上逐步深化提高。该县已编制完成并颁布了“镇宁小黄姜的地理标志产品标准”和“镇宁小黄姜种植技术规范”,并在丁旗街道、扁担山镇、马厂镇等乡镇建立了多个示范基地。
四、市场前景
由于近两年生姜市场供应旺盛,价格持续走高,种植面积逐年提升。镇宁小黄姜因其优良的品质和独特的口感,市场需求大,销售前景广阔。
五、建议
建议镇宁自治县继续加大品牌建设和市场营销力度,提高镇宁小黄姜的知名度和影响力。同时,加强农户的技术培训,提高种植效率和产品质量,以进一步推动镇宁小黄姜产业的发展。
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