01主要产地

河南省驻马店市确山县朗陵街道办事处双楼社区、洪村铺社区、宋庄社区。

02品质特征

确山黄瓜瓜条顺直，呈长圆柱形，粗细均匀，长30—34cm，横径3.0—3.4cm，单个重175—201g；表皮深绿色，有棱、带刺；果肉浅绿色，肉厚瓤小，口感脆嫩多汁，清香爽口。

确山黄瓜蛋白质含量为0.87g/100g，锌含量为0.26mg/100g，粗纤维含量为0.4%，品质优良。

03环境优势

确山黄瓜主产区毗邻确山县城，区位优势明显。主产区地处浅山丘陵地带，河流纵横，水利资源丰富，水质纯净无污染。土壤肥沃，土质疏松、通透性好，保蓄性强，为确山黄瓜提供了优质的土壤条件。

04收获时间

4月中旬至6月中旬。最佳品质期为5月。

05推荐贮藏保鲜法

最佳贮藏温度为10℃左右，湿度为85—95%，低于6℃时间稍长就容易引起冷害。

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