河北省农业农村厅关于印发《生猪屠宰质量管理规范》实施方案的通知 

冀农发〔2024〕5 号

各市（含定州、辛集市）农业农村局：

根据《农业农村部办公厅关于做好〈生猪屠宰质量管理规 范〉实施工作的通知》（农办牧〔2023〕32 号）要求，省农业农 村厅制定了《河北省生猪屠宰质量管理规范实施方案》，现印发 给你们，请结合实际，认真抓好贯彻实施。

河北省农业农村厅 

2024年2月1日

河北省《生猪屠宰质量管理规范》实施方案

为切实做好《生猪屠宰质量管理规范》（以下简称《规范》）实施工作，按照《农业农村部办公厅关于做好〈生猪屠宰质量 管理规范〉实施工作的通知》（农办牧〔2023〕32 号）要求，结合《河北省畜禽屠宰管理条例》、《河北省农业农村厅〈关于印发河北省生猪屠宰行业发展规划（2023—2030 年）〉的通知》（冀农发〔2023〕25 号）相关规定，特制定本实施方案。

一、实施目标 

现有屠宰企业：按照《规范》规定，2024 年1月1日前已依法取得生猪定点屠宰许可证书的生猪屠宰厂，均应于2025年12月31日前达到《规范》要求。 

新建屠宰企业：2024年1月1日起新建（含原址重建、迁址新建）的生猪定点屠宰厂，申请生猪定点屠宰证书应当满足 《规范》对厂房、设施设备、工艺、人员等方面的具体要求， 投产后应当全面达到《规范》要求。

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