全国名特优新农产品——四子王旗葵花籽
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2024-06-05
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01主要产地
内蒙古自治区四子王旗吉生太镇黄草洼村。
02品质特征
四子王旗葵花籽主色为黑色,子实条纹颜色为白色,长卵形,颗粒饱满,形状均整;子实长约2.5cm,百粒重约25.7g;口感油香可口,滋味纯正。
四子王旗葵花籽含蛋白质23.7%,锌5.0mg/100g,谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)8720mg/100g,单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比24.5%,亚麻酸/总脂肪酸0.14%,均高于参考值。
03环境优势
四子王旗境内地貌总体趋势是南高北低,东西高,中间低。南部为山地和山前丘陵区,北部为内蒙古高原,地势平坦、开阔。四子王旗土壤有受水平和垂直地带性影响的地带性土壤,也有因局部地形和水份条件的差异而发育的隐性土壤,有机质含量高。
04收获时间
10月。最佳品质期为10月。
05推荐贮藏保鲜方法:
常温贮藏。
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