2024年第23周(2024年5月31日~6月6日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价 格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为114.83，与上周相比，下降了1.46个 点；与去年同期相比，下降了7.2个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数” 从115.16波动至114.51，峰值为5月31日的115.16，谷值为6月6日的114.51。

重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在 -1.0%~7.3%之间，其中，猪肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-18.7%~20.7% 之间，其中，猪肉、牛肉变化幅度相对较大。

重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼） 与上周相比，价格变化幅度在-1.6%~1.4%之间，其中，白鲢活鱼、大带鱼波动相对较大； 与去年同期相比，价格变化幅度在-1.5%~9.2%之间，其中，活鲫鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变 化幅度基本在0.7%以上。与上周相比，大葱涨幅最大，高达3.7%；与去年同期相比，这 几种蔬菜变化幅度在-18.0%~8.2%之间，其中，黄瓜、莴笋变化幅度相对较大。

重点监测的6种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨)，与上周相比， 价格变化幅度在-15.1%~4.2%之间，其中，西瓜、巨峰葡萄波动相对较大；与去年同期相 比，价格变化幅度在-25.1%~5.2%之间，其中，鸭梨、西瓜变化幅度相对较大。